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terça-feira, 14 de janeiro de 2014

SORVETE DE BANANA!

Bom dia! Mais um dia lindo começando minha gente, ainda uma semana inteira pela frente...e como prometido, aí vai a receitinha delícia de sorvete de banana para os dias de calor ;) 

Sorvete de banana

Ingredientes:

- 2 bananas
- 100 ml de leite desnatado
- 1 pitada de canela (opcional)

Modo de preparo:

Corte as bananas em rodela, disponha uma a uma em um saquinho plástico (não coloque dentro do saquinho, coloque na metade e depois feche com a outra metade, como na foto), deixe por umas 2 horas no congelador, depois é só bater no liquidificador ( quando vi a receita não ia leite mas meu liquidificador não batia só a banana, então coloquei um pouco no fundinho pra ajudar), a hora q ver q está com consistência de sorvete desligue, para quem quiser pode salpicar canela por cima!

Obs: 2 bananas foi o rendimento desse potinho da foto.

sorvete de banana

Vamos combinar, muito fácil de fazer, né? Dificuldade: ZERO...Agora você não tem mais motivo para jacar com sorvete...hihihihihihi 

Vou testar outras frutas e sabores pra ver se rola tbm, e se alguém fizer algum q já dÊ certo, post um comentário para mim...plisss!!!!

Thamiris Iatarola, 
         Ainda um rostinho bonito....por pouco tempo (ou o tempo que for necessário)!

domingo, 24 de novembro de 2013

Domingo é dia de docinho: sorvete com calda light de morango!

Bonitos e bonitas, domingo é dia de comer alguma coisa bem gostosa, que chegue a dar água na boca só de imaginar, né?

Eu sou apaixonada por doce, tenho conseguido me controlar muito a essas tentações mas hoje o dia merece uma sobremesa.

Como ninguém quer perder tempo na cozinha, apesar de amar cozinhar não gosto de coisas demoradas...hehehe

Abaixo segue a sugestão do dia:

CALDA DE MORANGO LIGHT PARA SORVETE

Ingredientes: morango, adoçante em pó ( de preferência de sucralose) e água
Modo de fazer: Corte os morangos ao meio, coloque em uma panela, despeje o adoçante ( em média de 1 sachê para cada 10 morangos) acrescente um pouco de água só para que não grude, mexa suavemente para que o morango não desmanche. Prontinho, ninguém vai falar que não foi feito com açúcar! ;)

calda light de morango

Só fiquem atentos na hora da escolha do sorvete, existem versões com menor teor calórico no mercado.

Ótimo domingo a todos! bj bj 


Thamiris Iatarola, 
  Ainda um rostinho bonito....por pouco tempo (ou o tempo que for necessário)!

quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Fiz, provei e aprovei! Bala de Gelatina

Aeeeh...final de semana é dia de aproveitar e testar algumas receitinhas na cozinha!

Óbvio que sempre escolho as mais fáceis, sei que ninguém quer perder horas com a barriga esquentando no fogão ( se derretesse a gordura localizada a gente até que se arriscava, né?).

Fiquei dias ensaiando para preparara essas balas de gelatina pois demorei a encontrar as forminhas mas enfim saiu.
Vamos a receita?

Ingredientes: 
- 1 gelatina (sabor de sua escolha, de preferencia: diet, light ou zero)
- 1 gelatina sem sabor (2 sachês)
- 250 ml de água

Nossa...se é tuuuudo isso de ingrediente, imagina o modo de preparo!

Como fazer:
1. Ferver os 250 ml de água, depois misturar as duas gelatinas até dissolver;
2. Despejar o conteúdo em forminhas ou em refratário e levar a geladeira;
3. Depois que endurecer é só desinformar (no caso de usar refratário é só cortar) e comer.


bala de gelatina

Tcharããããã...está pronto! 

Dicas: se ficar fora da geladeira vai derreter sim e se fica na geladeira e não estiver tapado vai ressecar!

Thamiris Iatarola, 

Ainda um rostinho bonito....por pouco tempo (ou o tempo que for necessário)!

terça-feira, 12 de novembro de 2013

Fiz, provei, aprovei! Pudim bicolor com surpresa de banana...hummmmmm

Olá, olá, olá galerinha!!!

Mais uma super receita aprovada, receitas naquele meu esquema fácil, prática e rápida...Adooooro!

Sabe aquela hora que bate uma vontade de uma sobremesa bem gostosa? Principalmente, final de semana que queremos comer alguma coisa bem deliciosa mas não queremos jogar fora todo o sacrifício da semana, né?

Aqui vai minha sugestão, na sinceridade, não tinha dado o devido valor a essa receita mas depois que provei...é dos deuses!

Então vamos ao q interessa?

Ingredientes:
- 2 caixinhas de pudim (sabores da sua escolha, eu usei de chocolate e baunilha)
- 3 Bananas
- 100ml de água
- 1litro de leite desnatado
- Canela em pó a gosto

Não requer prática, nem tão pouco habilidade...bora, para o modo de preparo:

1.Em uma panela despeje o conteúdo de um sachê do pudim e acrescente 500ml de leite, em fogo brando vai mexendo, mexendo, mexendo, quando levantar fervura, desligar e mexer por mais 5 minutos (essas instruções também estarão na caixinha, não tem segredo;
2.Em um refratário faça a primeira camada do doce;
3-4.Enquanto esfria, numa frigideira você coloca as bananas cortadas em rodelas, acrescenta a guá e a canela e vai mexendo até que essa banana cozinhe mas q não desmanche por completo;
5. Disponha sobre a camada do pudim;
6. Repita novamente o processo do pudim, com o outro sabor (se for de sabores iguais pode fazer de uma vez só, se não fazer separadamente);
7. Depois de pronto, termine a ultima camada do doce;
8. Salpique canela, geladeira e pronto!


pudim light



Eu se fosse você, já corria providenciar os ingredientes para fazer nesse feriadão! ;)


Thamiris Iatarola, 
Ainda um rostinho bonito....por pouco tempo (ou o tempo que for necessário)!

segunda-feira, 28 de outubro de 2013

Receitinha! Fiz, provei e aprovei : Mousse Fake

Gatinhas (gatinhos tbm! todos em busca de uma vida mais saudável!)...

Como prometido vou postar algumas receitas lights, diets, naturais, saudáveis...Seja qual for, mas desde que eu tenha participado do processo: preparo (para poder esclarecer qualquer dúvida) e degustação pois, só vou postar as que eu realmente gostar! ;) Concordam que internet tem milhares delas, é só digitar no google e aparecem todas elas rapidão (rsrsrs) mas a intenção aqui é dar realmente minha particular opinião se é saborosa, textura, e por aí vai!



mousse de maracujá
E para começar: No final de semana fiz esse mousse fake de maracujá, muito gostoso, levinho, textura aerada (adorei esse item) substitui muito bem uma sobremesa e é muito parecido com o mousse original.

Ingredientes:
-2 Xícara (s) de chá de Água gelada
-2 Xícara (s) de chá de Leite em pó desnatado
-1 Sachê (s) de Suco cligth do sabor que desejar

Modo de preparo:
Colocar no liquidificador ou mix , a água, o leite em pó, e o suco light do sabor que desejar, bater até consistência de mousse levar para gelar 30 minutos.

No preparo a dificuldade é zero, não requer prática nem tão pouco experiência!

A diversidade dos sabores é grande então podemos sempre diversificar o paladar e dependendo do sabor podemos fazer uma graça na cobertura 
(Nesse caso, fiz de maracujá e em cima coloquei um marcujá natural com gelatina incolor para ficar durinho). 

mousse de maracujá

Solte a criatividade, faça com amor e carinho que tudo fica mais gostoso, pensa na transformação de sua vida não veja a reeducação alimentar como uma tortura.

Thamiris Iatarola, 
Ainda um rostinho bonito....por pouco tempo (ou o tempo que for necessário)!