Suco desintoxicante e energético!

Óia nós aqui outra vez! 

Para começar o dia com muito alto astral, disposição...nada como um bom suco recheado de nutrientes!

Receita da Nutri Vivi Relli, a conheci ontem.

Ela e o marido tem uma loja super fofa de produtos naturais na cidade de Leme/SP (Para conhecer mais --- CLIQUE AQUI) e vou dividir com vocês essa delícia.

Suco Desintoxicante e Energético:

INGREDIENTES:

• 4 cenouras; 
• 1 maça; 
• 1 suco de limão (com casca); 
• 2 laranjas; 
• 1 pedaço de gengibre. 

MODO DE PREPARO:

Para quem faz na centrífuga sabe q é só por tudo lá e tá pronto...rsrsrs (simples assim para fazer, o trampo fica na hora de lavar as peças.

No liquidificador, acrescente um pouco de água e bata todos os ingredientes (exceto o limão) quando tiver tudo batido, coloque o limão com casca e tudo e só pulse por umas 10x, dessa maneira não tem perigo do limão amargar o seu suco sucesso! ;)

Espero que gostem tanto quanto eu!

 Thamiris Iatarola, 

           Ainda um rostinho bonito....por pouco tempo (ou o tempo que for necessário)!

Fiz, provei e aprovei! Salgado Maromba

Olá galerinha!

Quando começamos (recomeçamos, retomamos,...) com uma reeducação alimentar, um consequência quase que obrigatória é se aventurar na cozinha.

Descobrir novas texturas, sabores, receitas e tem que fazer e ver o que gosta, o que pode melhorar ou até mesmo o que não gosta.

Infelizmente, comida pronta que chega até a gente em casa, só coisa bem gostosa, gordurosa, muitooooo calórica...ou alguém conhece um disk salada, disk grelhado, disk caldo? se alguém conhecer, ainda mais aqui no interiorrrr por favor, me fala!...rsrsrs #ficaadica

Esse final de semana fiz, provei e aprovei o famoso salgado maromba e é muito gostoso, saboroso de verdade, nem parece receita de dieta rsrsrs

Segue a receita para rendimento de 18 salgadinhos.

Ingredientes:

- 1 batata doce;

- 2 mandioquinhas;

- Pedaços de frango já cozidos (utilizei o que sobrou do frango assado do almoço...não podemos desperdiçar, né? Não tenho a medida exata da quantidade);

- 1 colher de sopa de aveia em flocos;

- Temperos a vontade;

- 1 ovo (apenas para pincelar).

Modo de fazer:

Cozinhar os legumes em água, acrescentar os temperos (coloquei chimichurri e 3 dentes de alho).

Usar um processador para triturar o frango, usando um pouco da água do cozimento (ou no caso que o frango já era assado usei a água dos legumes) até obter uma mistura pastosa. Repetir o processo com os legumes.

Juntar o frango e os legumes com a colher de aveia e mexer. 

Como a mistura ainda estava quente modelei usando colher de sopa, se ela estiver fria você pode modelar como desejar.

Bata o ovo e pincele por cima.

Leve ao forno até dourar.

Observações:

- Usando o mesmo preparo podemos substituir os legumes por brócolis, couve-flor, mandioca, abóbora (...).

- Se não tiver processador use um mixer.

- Os salgados podem ser congelados e na hora de assar vai direto do congelador para o forno, permanece com a mesma textura e não altera o sabor ( ideal para quem não tem muito tempo.)

- Pode ser recheado como bolinho com ricota, tofu, peito de peru ou fazer em formato de massa de pizza.

Para acompanhamento usei uma salada de tomatinho com pimenta biquinho e um molho que encontra no mercado pelo nome de pimentine (pimenta árabe, alho e molho tahine)!

Faça as refeições com muito amor, use carinho para preparar o alimento,  a mesa onde será servida, faça disso um momento especial (no caso a vela foi porque acabou a força mesmo....kkkkkkkkk mas confesso que deixou um clima especial no jantar de sábado a noite...hehehe)

Experimente você também e comente abaixo se gostou, se usou alguma outra modificação e como ficou.

Um grande beijo e muita força no foco nessa semana que se inicia! ;)

Thamiris Iatarola, 

         Ainda um rostinho bonito....por pouco tempo (ou o tempo que for necessário)!

"O segredo das pessoas naturalmente magras" - Rodolfo Tamborin - Parte 2

Oi pessoas!

Quem acompanha o grupo que temos no face (Clique aqui se você ainda não conhece) já soube que nessa quinta-feira (24/07/2014) tive o prazer de participar da gravação do programa  "O Segredo das Pessoas Naturalmente Magras" com Rodolfo Tamborin (Já falei sobre ele aqui).

Mas como eu sou muito legal (hahahaha) os detalhes conto aqui pra todo mundo ficar sabendo juntos como foi.

Primeiramente, o convite foi feito pelo Sr Sérgio Bernardo em 6 de junho de 2014, realmente fui surpreendida e me senti lisonjeada, afinal já estava sem postar há um bom tempo e...digamos que estava sumidinha, bem sumidinha (rsrsrs).

Retornei o contato, respondi dizendo que não poderia participar que no momento não estava sendo exemplo para ninguém mas que agradecia o convite. 

Ele, gentilmente,  insistiu. Disse que isso não tinha problema .

Fiquei pensando por muito tempo se deveria ou não participar, pensava que podia ser a oportunidade para voltar: voltar a fazer a RA (para quem não está familiarizado usamos muito a sigla RA para reeducação alimentar e AF para atividade física), voltar a postar, voltar a escrever, me exercitar com mais frequencia (estava fazendo somente 2x na semana aulas de zumba e evido a problemas no joelho não conseguia ter um aproveitamento legal).

Recomeçar não foi tão fácil como achei que seria, tudo conspirava contra, a fome emocional me consumia, a correria da vida profissional que me fez desmarcar a entrevista por várias vezes mas como bom brasileiro que não desisti nunca o Sr Sérgio persistiu até dar certo.

E, finalmente, tudo foi concretizado na quinta que se passou.

Fiz parte da gravação do quinto programa que será exibido no canal TV Opinião, de Araras e futuramente, se transformará em um DVD.

Tratamos sobre o tema "fome física x fome emocional", falamos sobre o blog, como foi que ele surgiu.

Melhor não dar muitos detalhes para não perder a graça! (aaaaaah!!!..)

Só posso garantir que foi um bate-papo muito bacana.

Quem já quiser saber mais sobre a diferença dos tipos de fome é só clicar aqui ----> FOME FÍSICA X FOME EMOCIONAL.

Aprenda a identificar é uma tarefa que vai facilitar, e muito,  na sua RA.

Agradeço a equipe pela atenção na gravação e principalmente, pela energia e força para retomar a minha jornada e voltar a acreditar no meu potencial e chegar cada vez mais próximo de atingir meu objetivo. 

Thamiris Iatarola, 

         Ainda um rostinho bonito....por pouco tempo (ou o tempo que for necessário)!

CHEGA DE ROSTINHO BONITO: O RETORNO

Olá galerinha!!!!

Estavam com saudades? Eu estava com muita...afinal por volta de seis meses que não apareço por aqui!

O que aconteceu nesses seis meses??? Então...o tempo parece passar tão rápido e quando percebemos, já foi (tanto que só agora me dei conta do quanto de tempo "abandonei" o projeto, o blog e de quantas segundas que disse que ia retornar e tudo mais).

Enfim, sem desculpas e sem culpados, só posso dizer que entrei em uma zona de conforto.

O porquê disso? Talvez por tem encontrado alguém que me aceitasse como sou e por não ter mudado meus hábitos totalmente (afinal é um exercício diário).

O que aprendi? Não é por ninguém, realmente é por mim e não fui mais feliz por estar comendo o que queria e me exercitando bem meia boca.

O que aconteceu? Engordei, obviamente (ainda não sei quanto pois ainda não me pesei).

Não me sinto culpada, nem frustrada, sinto que me faz falta, mta falta. Meu corpo é mais disposto quando escolho o caminho mais saudável a ser seguido. O caminho de prazeres "fáceis" não garante felicidade.

Cabe somente a mim e tão, somente, a mim escolher o caminho que quero seguir, como quero ser no futuro.

Agora....eu escolhi fazer o retorno e "CHEGA DE ROSTINHO BONITO"!

Se você que está lendo se identificou comigo, caiu, escorregou, levanta e vem comigo e para quem está pensando em começar a se cuidar  e fica sempre adiando, vem junto, vamos nos unir e ir sempre em frente. 

Thamiris Iatarola, 

         Ainda um rostinho bonito....por pouco tempo (ou o tempo que for necessário)!